Alles ist gut, wenn es aus Schokolade ist!

Dass Schokolade oftmals als ein Allheilmittel gegen Kopfschmerzen, schlechte Laune und Liebeskummer bezeichnet wird, ist wohl bekannt. Was steckt aber alles in einer Tafel dieser himmlischen Süßigkeit? Um das im Zuge eines Spezialgebietes für die mündliche Matura aus Chemie herauszufinden, wurden an einem Nachmittag im Februar von Veronika Pallinger (8b) die Inhaltsstoffe weißer und brauner Schokolade, Vollmilch-, Zartbitter- und Blockschokolade analysiert.

Unter anderem wurden dabei Stärke-, Protein- und Zuckergehalt sowie der Brennwert von Schokolade ermittelt. Die übrige Schokolade wurde in der Klasse verteilt, womit wieder einmal bewiesen wäre: „Das Leben ist süß“ - auch wenn es sich um Schulzeit handelt!